Загуститель для мастики (СМС) Dolce inside (50 г)

СМС (КМЦ) - Чистая пищевая без примесей порошкообразная карбоксиметилцеллюлоза.
Используется как загуститель для изготовления всех видов мастик и паст сахарных, для покрытия
и моделирования фигур и цветочных композиций, клея пищевого для прочного крепления частей
готовых изделий при моделировании. Обладает легким отбеливающим эффектом.
А так же применяют для мороженого и йогуртов.

Применение: загуститель СМС добавляется в мастику (сахарную пасту) небольшими порциями
сразу перед началом работы, после этого масса тщательно вымешивается для равномерного
распределения загустителя.