Смесь для кружев - Sugar Dress (500 г)(EFSD001)

Сахарная паста для создания тонких узоров и кружев на кондитерских изделиях.
Упаковка:500 г.
Производство: Martellato - Италия

Рекомендации по работе с Sugar Dress:

Подготовить из сухого полуфабриката Sugar Dress пастообразную массу.
Растянуть готовую массу тонким слоем по рельефному коврику при помощи кондитерского шпателя или лопатки, так чтобы массы заполнила рисунок.
Оставить высыхать в течении 3-4 часов при комнатной температуре.
Для ускорения сушки коврик с массой можно поместить в духовку на 10-15 мин при температуре 70-80oС.
Аккуратно отделить готовый декор от коврика с помощью скребка. Украсить кондитерское изделие.