В интернет-магазине профессиональных инструментов для кондитеров «МКТ-Нева» в Санкт-Петербурге, вы можете купить деревянную скалку по наиболее доступным ценам. Многообразие материалов дает возможность подобрать вариант под конкретные особенности кондитерского процесса.
Особенности и применение
Скалка – один из инструментов, который обязательно нужен на кухне, без которого не обходится ни одна процедура приготовления выпечки. С его помощью можно раскатывать не только тесто, но и тонкими пластами мастику или марципан. Для большего удобства, на сегодняшний день данный кухонный атрибут производится в нескольких видах. Поэтому, прежде чем осуществлять покупку, следует подробнее узнать об его разновидностях и применении:
- Французская
Представляет собой штангу из цельного куска дерева. Такие модели сужаются к концу. - Деревянная скалка
Это традиционный вариант и для кондитеров, и для домашнего использования. Она достаточно тяжелая, но дает возможность равномерно раскатывать тесто. Некоторые модели имеют различные узоры, которые легко переносятся на поверхность. - Из нержавеющей стали
Она весит немало, зато идеально подходит для раскатки даже самых толстых пластов теста. - Вращающаяся
Удобна в работе, не натирает ладони даже при длительном использовании, позволяет раскатать раскатать тонкое тесто не прикладывая особых усилий за счет ее способности вращаться.
Помимо кулинарии, этот инструмент активно применяется и в прикладном творчестве, например, при лепке всевозможных изделий из полимерной глины. В зависимости от целей такие аксессуары могут раскатать материал в тонкий или рельефный пласт. Все модели имеют эргономичные ручки, благодаря чему процесс раскатки превращается в приятную процедуру.
Особенности моделей из дерева
Самый популярный вид этого кухонного атрибута – деревянная скалка. Она нужна при приготовлении пирогов, кексов, вареников, пельменей и прочих изделий из теста. Модели из дерева получили столь широкую востребованность благодаря большому количеству достоинств, которые имеет этот материал, а именно:
- экологичности: материал не выделяет вредных веществ, полностью безопасен для здоровья человека;
- длительным срокам эксплуатации: изделия из дерева способны хорошо прослужить своему владельцу в течение десятилетий;
- простоте в применении: материал легкий, что делает процесс раскатки максимально быстрым и удобным;
- доступной стоимости: цена на инструменты из дерева наиболее бюджетная, а качество изделий не уступает более дорогим вариантам.
Приобрести различный инвентарь вы можете в интернет-магазине для кондитеров «МКТ-Нева». У нас всегда в наличии большой ассортимент инструментов, которые позволяют сделать процесс приготовления выпечки проще и быстрее. У нас вы можете купить деревянную скалку и дополнительные аксессуары для кондитерских целей. Доставка осуществляется по всей России.
В нашем каталоге представлены современные приспособления и кондитерские украшения, благодаря которым вы сможете создавать кулинарные шедевры. Ассортимент необходимого инвентаря насчитывает около 4000 наименований. Весь представленный в магазине товар сертифицирован.