Украшение свадебного торта, свадебный декор

Можете ли вы представить свадебное застолье без аппетитного торта? Ведь это кульминация торжества!

И пусть от яств ломится праздничный стол, но главным лакомством торжества по-прежнему остается свадебный каравай или его более поздний преемник – свадебный торт.

Пожалуй, появление торта на свадьбе – один из самых ярких, а в некоторых случаях, даже театральный момент. Ведь согласно традиции торт на свадьбе символизирует семью. Традиция, связанная с разрезанием свадебного торта, насчитывает более пяти тысяч лет. Она родилась в Римской империи. Только тогда молодым предлагали отведать не торт, а хлеб. Его пекли из ячменной или пшеничной муки. Праздничную выпечку жених ломал прямо над головой невесты. Затем - раздавал кусочки гостям, символично делясь с ними своим счастьем. А крошки, которые оставались на голове суженой, жених собирал, съедал сам и делился с любимой. Смысл этой традиции заключался в подчинении молодой жены мужу. Похожий обычай существовал и в Шотландии, только там хлеб пекли из овсяной муки. Подруги невесты клали на голову новобрачной салфетку, а на нее ставили корзину с овсяным хлебом. Он представлял собой тонкую лепешку, которая ничем не напоминала многоярусное, утопающее в креме и сахарной пудре чудо современной кулинарной техники.

В Древней Руси прообразом свадебного торта являлся каравай. Наши предки доверяли изготовление теста только замужней женщине, выпечку - мужчине, нарезку - ребенку, а раздачу кусочков свату. Причем весь этот процесс сопровождался пением особых песен, исполняемых «каравайницами». До начала освящения брака молодые должны были первыми коснуться хлеба лицами и поплакать. Свадебные караваи украшали сложными узорами и веточками калины, которой с языческих времен приписывают мистические свойства.

Первый свадебный торт

В средневековой Англии не было ни лепешек, ни караваев. Перед женихом и невестой складывалась груда из маленьких сладких булочек, и, целуясь над нею, молодожены обрекали себя на счастливую многодетную жизнь. Но именно Туманном Альбионе в 19-м веке появился первый настоящий свадебный торт. Его придумал лондонский бакалейщик Боб Смит. Свое кулинарное творение он сделал в виде купола церкви. С тех пор прошло много лет, свадебные пироги приняли самые разные формы, и теперь это настоящие произведения искусства.

Украшение свадебного торта

Многие украшают свадебный торт живыми или искусственными цветами и атласными ленточками. Цветы всегда приятно дополняют любое торжество, а свадебному торту на заказ они непременно придадут изящество и оригинальность. Иногда невесты заказывают свадебные торты, которые должны быть украшены теми же кружевами, бисером или бусинками, как и их свадебное платье.

Но чаще всего свадебный торт на заказ увенчивают фигурки голубей или жениха и невесты, которые всегда можно оставить на память о свадебном дне.

А совсем недавно у молодожёнов появилась возможность украсить торт... собственной фотографией. Она выполняется на съедобной рисовой бумаге и может стать прекрасным сюрпризом для друзей и близких.

Среди декора для тортов особое место занимают украшения для свадебного торта.

Свадебный торт должен быть шедевром кондитерского искусства и помочь в этом может продукция Modecor : свадебные фигурки, цветы из пастилы для украшения тортов, бусинки серебряные и золотые сахарные, оборки и ленты для торта, свечи-фейерверки, подставки (этажерки) для тортов, фонтан для шампанского и многое другое...

смотрите также » Cвадебные фигурки на торт

Цветы из пастилы	Свечи-фейерверки
смотрите все » Цветы из пастилы
Сахарные серебрянные бусинки, сердечки
Сахарные серебрянные бусинки	Серебрянная капелька (конфета с миндалем внутри) Серебрянные сердечки (внутри шоколад)
Оборки и ленты для торта
Многоярусные подставки под торты
Фонтан для шампанского