интернет-магазин товаров для кондитеров
ПН-ЧТ: 10:00-18:00
ПТ: 10:00-17:00
СБ-ВС: выходной
Корзина пуста

Сливки кондитерские "Decor Up", 26,5%

Код товара: 10467
Цена: 195 руб.

Заменитель натуральных сливок на основе растительных жиров 26,5%. Используется в кондитерской промышленности для производства отделочных полуфабрикатов. Устойчив к замораживанию и размораживанию.

Способ применения: охладить Decor Up в течение 12 часов до t 5-10'С. Взбить на умеренной скорости. Во время взбивания объем сливок увеличивается в 3,5-4 раза. 

Сочетается с любыми дополнительными ингредиентами (сахар-песок, инвертный сироп, сахаро-агаровый сироп, желатин, вкусовые добавки и т.д.).

Срок хранения 12 месяцев.
Производитель: Италия