На нашем сайте Вы найдете много новых товаров, оригинальных идей и предложений для кондитерского производства, украшения и оформления тортов.
Большой выбор кондитерского оборудования и инструментария. Пищевой принтер.
Мы хотим, чтобы Ваши изделия были узнаваемы и индивидуальны.
Компания «МКТ-Нева» с 2005 года специализируется на поставках кондитерского оборудования и инструментария итальянских фирм во все регионы России, страны СНГ и ближнего зарубежья.
Предлагаем Вам декор, инструментарий, различные виды кондитерского оборудования, фруктовые начинки от компаний
Модекор, Мартеллато и Чезарин, которые наилучшим образом подойдут для оформления
кондитерских изделий на весенние праздники, День Святого Валентина, 8 марта, Пасху.
Анонс! Капсулы для выпечки, бумажные формы, подносы, салфетки
Компания Novacart S.P.A. – мировой лидер в секторе производства картонно-бумажной
продукции для пищевой промышленности.
Основная идея - многофункциональность использования, одно и то же изделие
выполняет функции, как формы для выпечки, так и упаковки для хранения,
транспортировки и подачи готового продукта на стол потребителя.
Мастика сахарная ореховая (марципан) с содержанием ореха (миндаль) 23% - эластичная масса, предназначенная для обтяжки тортов, украшения тортов, изготовления деталей декора тортов - цветов, фруктов, фигурок и животных. Используется для изготовления конфет.
Правила работы с сахарной мастикой ореховой (марципан): При работе используйте сахарную пудру, во избежании прилипания мастики к рукам при лепке фигурок, или к силиконовому коврику при раскатке.
Готовые изделия хорошо сохраняют свою форму, длительное время не твердеют.
Ореховая мастика марципан легко окрашивается в любой цвет с помощью жировых или
гелевых пищевых красителей.
Большое разнообразие форм-штампов для марципана, карамели, мастики, шоколада.
Формы Sugarflex способствуют развитию творческого потенциала и делают
работу легче. В то же самое время чрезвычайно стойкие к высоким и
низким температурам (-60 до +230 °C).
Силиконовые формы для кондитерских производств появились на рынке относительно недавно. Они намного технологичнее своих традиционных металлических аналогов. К силиконовым формам не прилипает тесто, они антипригарны, пластичность позволяет безболезненно извлечь готовый продукт самой замысловатой конфигурации.. читать далее »
Принтер пищевой Decojet Digital Photo для украшения тортов
DECOJET Digital Photo - пищевой принтер, многофункциональное устройство для "печати на тортах". Уникальное кондитерское оборудование для украшения тортов!
Универсальный принтер-копир, печатающий пищевыми чернилами на съедобной бумаге.
Бумага этого кондитерского оборудования выполнена на сахарной или вафельной основе. Само устройство может работать либо как простой принтер,
либо, как копировальный аппарат, в последнем варианте Decojet Digital Photo работает и без подключения к компьютеру.
Ваши возможности - безграничны!
Новая модель пищевого принтераDECOJET DIGITAL PHOTO.
Это принтер, сканер и копировальная машина со встроенным цифровым
дисплеем и картридером.
Он позволяет создать эксклюзивные кондитерские изделия.
Размещая съедобную картинку на торте, Вы добьётесь 100% персонализации своего изделия.
Информация для покупателей кондитерского принтера Decojet Digital Photo:
У нас Вы можете заключить договор на сервисное обслуживание кондитерского оборудования.
В этом случае, Вы получаете расходные материалы по специальной цене,
для Вас всегда будет зарезервирован на складе стартовый комплект.
Всегда в наличии расходные материалы для пищевого принтера DECOJET Digital Photo:
Появились новые бордюрные ленты для украшения тортов
Бордюрная лента служит прекрасным и незабываемым украшением торта.
Её использование позволяет значительно упростить и ускорить трудоёмкую операцию по декорированию боковых поверхностей кондитерских изделий.. читать далее »
Здесь Вы можете задавать любые вопросы касательно предлагаемого кондитерского оборудования и инструментария.
Мы обязательно вам ответим.
Делитесь кулинарными рецептами, давайте советы и просто общайтесь.
Новинка!
Посуда для кейтеринга
Пластиковые стаканчики различной формы для десертов, подносы с
охлаждающим дном, формы для создания фигур изо льда, пластиковые
подложки для пирожных, подставки и многое др. в каталоге Catering
(Martellato).
Представлена посуда, которая поможет оформить банкет, юбилей,
свадьбу, детский или корпоративный праздник, барбекю на природе.
Это даст Вам возможность красиво оформить и эффектно подать блюда
в любом месте в любое время.
Совместный проект итальянских компаний Модекор и Мартеллато впервые в мире и специально для российского рынка абсолютно новый продукт - Полноцветные переводные листы для изготовления шоколадных пластин с рисунком - Это прекрасное украшение тортов!
Данный проект направлен на расширение возможностей уникальной технологии – торт с картинкой. Впервые на смену вафельным пластинам предлагается использовать шоколадные пластины.. читать далее »
Новинки!
Расширилась линейка расходных материалов для пищевого принтера (съедобные основы для печати
на кондитерских изделиях).
Айс-трансфер
Переводные листы для мороженого и семифредди.
МКТ-Нева - кондитерское оборудование и инструментарий от итальянских фирм для украшения тортов, оформление тортов и кондитерских изделий, пищевой принтер.
